Château De Malleret

Dégustation :

Après avoir admiré sa robe grenat, intense et veloutée, il faut humer ce bouquet d’arômes complexes qui se révèlent peu à peu : tabac, pain grillé, café et amande torréfiée. En bouche, il révèle une solide structure, un bel équilibre entre les tanins du raisin et ceux du bois. A déguster pour le plaisir mais vous pouvez l’oublier sans crainte cinq à dix ans dans votre cave. Il s’accordera alors parfaitement avec les viandes blanches et l’agneau.

Description :

Le Château Malleret a été récompensé fréquemment par des mentions honorifiques. Décanter Magazine lui a décerné sa distinction maximum, 5 Etoiles, dans son reportage sur les Crus Bourgeois du Médoc. Enfin il a obtenu la Médaille d’Or au Challenge International Blaye/Bourg. Situé sur la commune du Pian-Médoc, non loin du château La Lagune, le terroir du château de Malleret est un des plus anciens de la région. Les Bordelais ont eu le génie d’associer de magnifiques demeures à des vignobles de qualité. Quel meilleur exemple que le Château de Malleret ! Quand la propriété fût acquise en 1807 par la famille Clossmann il existait déjà un vignoble conséquent. A l’origine gentilhommière construite en forme de fer à cheval au XVIIème siècle, le château fût remanié en 1820. Il est entouré d’un parc tracé sous Napoléon III et de quelques 400 ha de bois et de vignes. Une longue tradition chevaline est rattachée à Malleret et l’on peut y voir de remarquables écuries construites en 1838 par un architecte anglais. Reprenant la tradition familiale selon laquelle les hommes de la famille servaient toujours dans des régiments de cavalerie, Bertrand du Vivier s’engagea dans le 2ème Régiment de Hussards et se battit avec l’école de cavalerie de Saumur lors de la dernière guerre. Il éleva à Malleret de nombreuses poulinières et les Haras de Malleret furent connus comme une pépinière de champions. Géré et vendu exclusivement par la Maison De Luze depuis plus de vingt ans, ce vin possède les qualités typiques des meilleurs châteaux du Haut-Médoc. Il est connu et apprécié dans le monde entier.

Service :

Servir à 16—18°C