Château Du Ragon

Dégustation :

Dans le verre, il se pare d'une belle couleur bordeaux aux reflets de jeunesse. Cassis et fruits rouges apparaissent au nez, le rendant très plaisant. La bouche, volumineuse, encore croquante, s'épanouit sur une finale aux saveurs de cassis et de myrtille. Un bordeaux attachant et authentique

Description :

Le château du Ragon, exploité par la famille Sorges, se situe dans le Haut Entre-Deux-Mers, à l'extrême est du département de la Gironde. Ce territoire est un vaste plateau creusé par de nombreuses petites rivières et parsemé de vallons encaissés. Les vendanges se font à maturité optimale. La vinification est soigneusement contrôlée afin d'extraire les matières colorantes, les tanins et les arômes. Le vin est élevé en cuves inox pendant huit à douze mois, avant la mise en bouteilles qui s'effectue au château.

Service :

17-18° C

Accord Mets-vins :

Accompagnera avec bonheur les viandes rouges, grillées ou en sauce, les volailles rôties, ainsi que les fromages de chèvre ou de brebis et les fromages à pâte molle au goût pas trop relevé.