Château La Raze Beauvallet

Dégustation :

Ce vin est d’une belle robe rouge pourpre, son nez développe un joli bouquet aux notes de cassis et de pain d’épice. En bouche, il est moelleux et souple.

Description :

La propriété est situé au centre du bourg de Civrac-en-Médoc près de Lesparre. Le château est une belle bâtisse du XIX ème siècle. On trouve dans le parc une importante cavité souterraine très ancienne qui aurait servi aux rites païens avant la construction de l’église romane toute proche. Le sol est particulièrement riche en fossiles de la période tertiaire. Le château La Raze Beauvallet est classé Cru Bourgeois depuis plus de 60 ans et se retrouve naturellement dans le nouveau classement de 2003. De vastes transformations, agrandissements et modernisations ont été réalisées depuis quinze ans : cuverie inox, chais à barriques. Les soins attentifs apportés tant à la culture qu’à la vinification confèrent à cette cuvée prestige une qualité appréciée.

Service :

Servir à 16—18°C

Accord Mets-vins :

Vous pouvez le déguster dès à présent sur de l’agneau grillé, des viandes rouges et des fromages.