Château Loumède

Dégustation :

Belle couleur profonde avec des notes rubis. Nez intense de fruits rouges, légerement epicé, avec une finale sur des touches vanillées. Bien equilibré avec des tannins souples et des arômes de fruits mûrs très présents.

Description :

Situé sur la commune de Blaye et dominant l'estuaire de la Gironde, Le chateau Loumède s'étend sur 18 hectares de vignes plantés en rouge. Le terroir est constitué de terres argilo-calcaires s'appuyant sur une base rocheuse dense. Constitué de Cabernet Sauvignon pour 35% et de Merlot pour 65%, ce terroir produit un vin charpenté et fruité qui, au cours de son vieillisement , verra sa structure et son bouquet s'épanouir. Les vendanges sont mécaniques et la vinification est traditionnelle avec controle des températures et maceration controlée. Le vieillissement se fait en barriques, dont 30% de bois neuf, et sur une durée de 12 mois.

Service :

servir à temperature ambiante entre 17 et 18 °C.

Accord Mets-vins :

superbe avec des viandes rouges grillés et des fromages à pate molle. Ce vin peut se deguster trés jeune, dés aujourd'hui mais pourra etre conservé 5 ans