Château Canterane

Dégustation :

Le vin est d'une belle couleur pourpre évoluée et assez dense.

Son nez exhale un parfum fruité légèrement boisé.

En bouche le vin révèle une attaque onctueuse. Ses arômes de fruits rouges sont finement boisés. Le vin est ample avec une certaine rondeur. Un vin très bien fait.

Description :

Le château Canterane appartient à la famille Trabut Cussac depuis trois siècles. Il est situé à Saint-Etienne de Lisse dans la région de Saint-Emilion. On peut découvrir sur cette agréable propriété la chapelle Saint-Faure bâtie au treizième siècle et aujourd'hui reconnue comme « monument historique ».

Les vignes du château ont été replantées en 1946, elles s'étendent sur 10 hectares sur un sol argilo-calcaire et bénéficient d'une exposition Sud-Sud-Est. 

Accord Mets-vins :

Il pourra être dégusté dans la décennie qui suit la récolte et accompagnera parfaitement vos viandes blanches.