Château Du Ragon

Dégustation :

Une robe jaune d'or à reflets verts habille ce vin au nez puissant et complexe. Il offre des arômes de pêche, de pamplemousse, de fruits exotiques et de petites fleurs blanches. Le vin affirme sa rondeur et sa fraîcheur dans une bouche moelleuse et bien équilibrée. La bouche garde longtemps le fruité aux arômes de mandarine et d'agrumes.

Description :

Le château du Ragon, exploité par la famille Sorges, se situe dans le Haut Entre-Deux-Mers, sur la commune de Landerrouat, à l'est du département de la Gironde. Ce territoire, vaste plateau creusé par de nombreuses petites rivières est parsemé de vallons encaissés. Ici le vignoble blanc règne en maître, le sauvignon étant un des principaux cépages. L'âge moyen vignes est de Vingt-cinq ans le mode de culture est Traditionnel Type de vinification/Elevage : Vendanges à maturité optimale. Macération préfermentaire à froid. Elevage en cuves inox entre quatre et six mois.

Service :

Servir rafraîchi à la température de 10° C

Accord Mets-vins :

Accompagnera délicieusement un repas de bord de mer, de l'apéritif aux poissons grillés en passant par les coquillages et les crustacés.