Château Fleur Cardinale

Dégustation :

Avec ses arômes de fruits mûrs, sa touche fumée, ses notes de cuir ; ce rouge se fait charmeur sans se départir de son élégance Saint-Emilion. Epicé, souple, ce vin se marie au gibier.

Description :

"Le nom de Fleur Cardinale vient de l'association du nom des 2 chevaux que possedait le 1er propriétaire : 
Fleur & Cardinale.
Longtemps vendu en vrac au négoce bordelais, 1982 marque une étape décisive avec l'arrivée de la famille ASSEO. 
Ils parviennent à construire la notoriété du château, et le vendre, en bouteilles, aux négociants.
Mai 2001, Florence & Dominique DECOSTER, deviennent les nouveaux propriétaires. 
Infrastructure harmonieuse à l'approche écologique. Style sobre et moderne, Matériel viticole le plus récent. Nouveau cuvier, cuves inox pour une vinification parcellaire, chai à barriques 100% neuves."