Château Segonzac La Foret

Dégustation :

Dans le verre il se fait remarquer par une belle robe brillante, couleur rouge violacé aux reflets brique. Au nez, agréable et fruité, il dégage des arômes d'épices, de cannelle et de café. En bouche, l'attaque est franche. Des tanins bien présents offrent une matière souple et chaleureuse. Une belle finale, épices et café, participe à une agréable sensation d'équilibre. Agréable à déguster, aujourd'hui comme demain.

Description :

Le vignoble est entouré par endroits d'une belle forêt de feuillus. C'est elle qui a donné son nom au château L'age moyen vignes est de Quarante ans Le mode de culture est Traditionnel. Notons les efforts qualitatifs importants entrepris dans le choix des cépages en fonction des terroirs et dans les méthodes culturales. Le vin est mis en bouteilles au château.

Service :

Servir chambré à 17°/18° C

Accord Mets-vins :

Ce Bordeaux typique mettra en valeur vos viandes rouges grillées ou braisées ainsi que les viandes blanches accompagnées de sauce relevées ou de légumes très parfumés. A la fin du repas, il s'accordera avec l'ensemble du plateau de fromages.