Château Talbot

Dégustation :

Très représentatif de l'excellence des vins du millésime 2005 en Médoc, Château Talbot se remarque au premier abord par l'intensité et l'éclat de sa robe brillante.

Egalement la profondeur et la complexité de ses arômes, marqués par des notes florales et fruitées, sont impressionnantes; les nuances de violette et de cassis sont parfaitement harmonisées avec une odeur vanillée due au merrain de chêne qui est déjà bien fondue. L'ensemble traduit une parfaite évolution au cours de l'élévage.

La grande netteté de la dégustation permet de faire ressortir à la fois la puissance et le fondu de ce vin, en même temps que sa fraîcheur et son élégance qui lui donnent une classe exceptionnelle. Les sensations de souplesse et d'une parfaite évolution au cours du vieillissement.

La fin de bouche s'appuie sur une trame tannique de grande classe, sans la moindre rugosité, sur laquelle ressort la persistance de saveurs fruitées d'une belle finesse.