Pourquoi ce nom de Moulis ?  Son origine se trouverait dans les très nombreux moulins. Les premiers moulins à eau datent du XIVe siècle. Plus nombreux, les moulins à vent seraient apparus à partir du XVIIe  siècle. Située au cœur du Médoc, Moulis en est la plus petite appellation.  Assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, les vins de Moulis allient finesse, puissance, complexité et offrent des bouquets d’une rare richesse. Ce sont des vins harmonieux et élégants, parfois assez corsés, mais toujours avec de la rondeur et des tannins bien fondus qui leur donnent un moelleux très agréable. Ils possèdent une aptitude exceptionnelle au vieillissement.

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