Les 1150 hectares de l’appellation Pessac-Léognan se situent dans les communes limitrophes de l’ouest et du Sud de la cité de Bordeaux. Depuis sa reconnaissance en septembre 1987, cette nouvelle appellation est beaucoup plus réglementée que l’AOC Graves. Les vins rouges possèdent les caractéristiques générales des graves, tout en se distinguant par leur bouquet et leur charpente.Le Classement des Crus de Graves, en 1953 - avant même la création de l’AOC Pessac-Léognan en 1987 - a distingué des domaines qui figurent tous aujourd’hui dans cette appellation.

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