Le sol du vignoble du Château Loumède est composé de terres fortes argilo-calcaires reposant sur un sous-sol pierreux et marneux. Complanté en Cabernet-sauvignon (35%), et Merlot noir (65%), il produit un vin charpenté, très fruité, qui acquiert durant son vieillissement de la finesse et un bouquet très développé.