A une quarantaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, côté droit de la Garonne, cette appellation tire son nom de Sainte-Croix-du-Mont, un magnifique village. Juché au sommet d'un coteau, il domine le fleuve, avec vue sur Sauternes et Barsac, sur l'autre rive.  Composés d'argiles calcaires, les sols présentent un relief escarpé, avec des affleurements massifs de calcaire pur. Les cépages Sémillon et Sauvignon affectionnent cette nature de terrain.Ces grands vins liquoreux offrent de belles aptitudes au vieillissement. Le cépage très largement dominant de l'assemblage est le Sémillon. Il est associé au Sauvignon.

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